Carret
0
Producte
Articles
(buit)
No hi ha productes
Per a determinar
Lliurament
0,00 €
Impost
0,00 €
Total
Els preus són amb impostos inclosos
S'ha afegit el producte al vostre carret de la compra
Quantitat
Total
Hi ha 0 ítems al vostre carret.
Hi ha 1 article al vostre carret.
Total productes
(amb impostos)
Total lliurament (amb impostos)
Per a determinar
Impost
0,00 €
Total
(amb impostos)
Xampinyó Deshidratat 35g
Nou producte
Xampinyó Portobello (Agaricus brunnescens) i Xampinyó Blanc deshidratats.
El xampinyó Portobello presenta un aspecte molt semblant al blanc, si bé el barret és més pla i té un color marró clar que li confereix una presència delicada. De carn blanca i ferma, desprèn un aroma i gust més dolç i profund que el xampinyó de París.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directame[...]
El xampinyó Portobello presenta un aspecte molt semblant al blanc, si bé el barret és més pla i té un color marró clar que li confereix una presència delicada. De carn blanca i ferma, desprèn un aroma i gust més dolç i profund que el xampinyó de París.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directame[...]
Més informació
Xampinyó Portobello (Agaricus brunnescens) i Xampinyó Blanc deshidratats.
El xampinyó Portobello presenta un aspecte molt semblant al blanc, si bé el barret és més pla i té un color marró clar que li confereix una presència delicada. De carn blanca i ferma, desprèn un aroma i gust més dolç i profund que el xampinyó de París.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directament a l'olla de guisats, cremes i sopes.
El xampinyó Portobello presenta un aspecte molt semblant al blanc, si bé el barret és més pla i té un color marró clar que li confereix una presència delicada. De carn blanca i ferma, desprèn un aroma i gust més dolç i profund que el xampinyó de París.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directament a l'olla de guisats, cremes i sopes.