Tofu Natural 300g Ampliar

Tofu Natural 300g

04004

Nou producte

El Tofu és com un formatge fresc que s'obté de la llet de soja quallada amb nigari.

INGREDIENTS: faves de soja, aigua i Nigari (clorur de magnesi). Tot d'agricultura ecològica.
AL·LÈRGENS: sense gluten. Producte vegà.

ORIG[...]

Més detalls

2,20 € amb impostos

Més informació

El Tofu és com un formatge fresc que s'obté de la llet de soja quallada amb nigari.

INGREDIENTS: faves de soja, aigua i Nigari (clorur de magnesi). Tot d'agricultura ecològica.
AL·LÈRGENS: sense gluten. Producte vegà.

ORIGEN: Mataró
PRODUCTOR: EcoIntegral Artesans

MÉS INFORMACIÓ: el tofu té un alt contingut en proteïnes, és baix en calories i sodi, i no té colesterol. El percentatge de calci és superior al de la llet de vaca. No conté fibra ni sucres i per això és fàcilment digerible. Quan és de textura dura es pot preparar a trossos fregits amb salsa de soja, estofats, arrebossats, marinats amb herbes o a la planxa. Quan té una textura tendra, tova o semidura és fàcil de combinar per donar una lleugera i cremosa consistència a tot tipus de postres, salses i farcits per a pastissos.