Cava L'Olivera Gran Reserva 750ml Ver más grande

Cava L'Olivera Gran Reserva 750ml

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Vino espumoso DO Costers del Segre. De color amarillo dorado y de burbuja muy fina. Buena armonía con platos complejos y con los postres que tengan un punto ácido y cremoso.

VARIEDADES DE UVA: Macabeo, Parellada y Chardonnay (de Vallbona d[...]

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13,49 € impuestos incl.

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Vino espumoso DO Costers del Segre. De color amarillo dorado y de burbuja muy fina. Buena armonía con platos complejos y con los postres que tengan un punto ácido y cremoso.

VARIEDADES DE UVA: Macabeo, Parellada y Chardonnay (de Vallbona de les Monges)

ORIGEN: Vallbona de les Monges (Lleida)
PRODUCTOR: L'Olivera Cooperativa

ELABORACIÓN: vino base fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La mezcla posterior parte de las variedades Macabeo, Parellada y Chardonnay, que son sometidas a un proceso de crianza de tres meses en barrica. La tirada y reposo en cava es, mínimo, de 36 meses. El degüello se hace a mano y a temperatura ambiente, de manera progresiva en lotes pequeños, sin añadir azúcar adicional a la botella.