El Penjat 50cl - Licor de Naranja Ver más grande

El Penjat 50cl - Licor de Naranja

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El Penjat es un licor de naranja elaborado siguiendo una receta casera tradicional. Para hacerlo, hay que colgar las naranjas sobre el aguardiente, sin que entren en contacto. De esta manera, los vapores del alcohol capturan el aroma, el sabor y el c[...]

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El Penjat es un licor de naranja elaborado siguiendo una receta casera tradicional. Para hacerlo, hay que colgar las naranjas sobre el aguardiente, sin que entren en contacto. De esta manera, los vapores del alcohol capturan el aroma, el sabor y el color de naranja lentamente y sin tocarse.

INGREDIENTES: naranjas (de Tierras del Ebro), aguardiente 100% de trigo y azúcar de comercio justo.

ELABORADOR: La Sobirana

NOTA DE CATA: De color dorado y sutil aroma de naranja, debido a este proceso de elaboración. En boca el sabor cítrico toma todo el protagonismo, en perfecto equilibrio entre la dulzura y la graduación alcohólica.