Queso Quesu 3kg

Queso tipo Gouda muy tierno y suave. Ideal para todo tipo de usos: para fundir o gratinar, poner en ensaladas, aperitivos o sándwiches, entre otros.

INGREDIENTES: leche ecológica pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal (0'02%), cloruro cálcico (0'02%), sal (1%). Con recubrimiento de cera de uso alimentario (no comestible).
ALÉRGENOS: Sin leche en polvo ni aditivos. Sin gluten. Apto para celíacos. Contiene lactosa.

ORIGEN: Girona
PRODUCTOR: La Selvatana

MÁS INFORMACIÓN: Quesu nació de un viaje a Gouda (Holanda) en 2015 para aprender las técnicas de elaboración de quesos Gouda con el objetivo de ofrecer un queso de barra de calidad que complementara la oferta de grandes quesos de autor de Cataluña. Tiene una maduración de dos meses.