Gírgola Deshidratada 35g
Gírgola (Pleurotus ostreatus) deshidratada.
Bolet comestible de carn blanca, amb uns colors exteriors que van del gris al marró. Té un peu gairebé inexistent, de forma semblant a una ostra i que pot arribar a unes dimensions de 25cm de diàmetre.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directament a l'olla de guisats, cremes i sopes.
Bolet comestible de carn blanca, amb uns colors exteriors que van del gris al marró. Té un peu gairebé inexistent, de forma semblant a una ostra i que pot arribar a unes dimensions de 25cm de diàmetre.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directament a l'olla de guisats, cremes i sopes.
Gírgola (Pleurotus ostreatus) deshidratada.
Bolet comestible de carn blanca, amb uns colors exteriors que van del gris al marró. Té un peu gairebé inexistent, de forma semblant a una ostra i que pot arribar a unes dimensions de 25cm de diàmetre.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directament a l'olla de guisats, cremes i sopes.
Bolet comestible de carn blanca, amb uns colors exteriors que van del gris al marró. Té un peu gairebé inexistent, de forma semblant a una ostra i que pot arribar a unes dimensions de 25cm de diàmetre.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directament a l'olla de guisats, cremes i sopes.
Fitxa tècnica
- Productor
- Fungi Girona
- Etiquetat en Català
- SÍ
- Sense Sucres Afegits
- SÍ
- Producte Local / Km0
- SÍ
- Sense Gluten
- SÍ
- Sense Lactosa
- SÍ
- Producte Artesanal
- SÍ
- Apte per a dietes Veganes
- SÍ
Gírgola (Pleurotus ostreatus) deshidratada.
Bolet comestible de carn blanca, amb uns colors exteriors que van del gris al marró. Té un peu gairebé inexistent, de forma semblant a una ostra i que pot arribar a unes dimensions de 25cm de diàmetre.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directament a l'olla de guisats, cremes i sopes.
Bolet comestible de carn blanca, amb uns colors exteriors que van del gris al marró. Té un peu gairebé inexistent, de forma semblant a una ostra i que pot arribar a unes dimensions de 25cm de diàmetre.
PRODUCTOR: Fungi Girona
COM REHIDRATAR ELS BOLETS SECS?
Bulliu els bolets en aigua durant 1 minut, o bé remulleu-los en aigua tèbia (30 a 40ºC) durant mínim una hora.
Un cop rehidratats, es poden utilitzar com si fossin bolets frescos. L'aigua de la hidratació concentra el gust del bolet i es pot fer servir per enriquir el gust de diferents plats.
Alhora, els bolets secs es poden afegir directament a l'olla de guisats, cremes i sopes.
