És una alga verda amb forma de fulla fina. Té un intens sabor a marisc. Un cop retirada la sal, utilitzar com a verdura fresca (veure fitxa tècnica per a més indicacions).
Ingredients: Alga enciam de mar (Ulva sp.) de producció ecològica i sal marina.
Origen: algues recol·lectades a mà a la costa de Galícia (Zona FAO 27)
Elaboració: Algas La Patrona
Fitxa tècnica
- Productor
- Algas La Patrona
- Sense Sucres Afegits
- SÍ
- Producte Local / Km0
- SÍ
- Sense Gluten
- SÍ
- Segell ECO
- SÍ
- Sense Lactosa
- SÍ
- Producte Artesanal
- SÍ
- Apte per a dietes Veganes
- SÍ